F. J. Onrubia/ /La Verdad
El Mesón Diego se ha alzado con el premio a la mejor tapa y al mejor establecimiento en la III Ruta de la Tapa -'Destapa'-, en la que han participado nueve establecimientos del municipio que ofrecieron a 1,5 euros, cerveza y una tapa. Los propios consumidores son los que han otorgado el galardón a través de una votación con urnas instaladas en los locales.
El establecimiento obtuvo el premio gracias a la tapa Lomo en 3D, una tostada con un filete de lomo, con una rodaja de calabacín, una locha de beicon y queso rallado, levantado todo con un palillo. Javier Sabater, dueño del mesón Diego (bautizado así en honor a su hijo) reconoció que, ante la crisis, «hay que atraer a la gente como sea, porque está muy parada y por ello hay que lanzar ofertas».
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