Ayuntamiento de Alguazas
Promovida por la Concejala de Empleo y Formación, esta práctica de capacitacion profesional ha estado dirigida tanto a desempleados como a trabajadores en activo y autónomos
En su apuesta por la formación y la capacitación laboral en los diferentes sectores de la economía local, la Concejalía de Formación y Empleo del Ayuntamiento de Alguazas ha llevado a cabo durante los días 8 y 9 de Octubre, en el Salón de Actos de la Casa de la Cultura del municipio -en horario vespertino (de 17 a 20 horas)- la impartición de un curso formativo de higiene alimentaria (más conocido como práctica de manipulador de alimentos), del que se han beneficiado 25 vecinos pertenecientes a colectivos diversos (desempleados y trabajadores por cuenta ajena y por cuenta propia).
Tras la realización de esta iniciativa de capacitación profesional, los alumnos participantes en la misma han recibido de manos de la Concejala de Empleo y formación del Ayuntamiento alguaceño, Isabel Zamora Palacios, el diploma o certificado mínimo exigible que les habilita legalmente para desenvolverse en el ámbito de la alimentación.
A través de esta acción formativa, promovida por la Agencia de Desarrollo Local adscrita a la citada Concejalía organizadora, los alumnos han adquirido conocimientos en diferentes ramas, entre las que destacan las siguientes:
-El proceso salud-enfermedad. Alimentación y salud.
-Contaminación de los alimentos: sus consecuencias para la salud.
-Manipulación e higiene alimentaria.
-Guía de buenas prácticas de higiene.
-Legislación alimentaria aplicable.
-Aplicación práctica en el sector de las comidas preparadas del sistema de A.P.P.C.C.
En declaraciones de la Edil responsable de formación y empleo en la Corporación Municipal, "este curso de manipulador de alimentos es hoy una exigencia en todo el sector de la alimentación y la hostelería -para desarrollar trabajos en tiendas de alimentación, casas de comidas para llevar, comedores escolares, etcétera. Por este motivo, precisa Zamora Palacios, a lo largo de todo el año, el Ayuntamiento de Alguazas convoca diferentes ediciones de esta propuesta de inserción laboral con las que pretende dar respuesta a las demandas de desempleados y trabajadores en activo tanto por cuenta ajena como propia".
Cabe destacar que este curso de higiene alimentaria se enmarca asimismo en las estrategias que en su activa labor se traza la Agencia de Desarrollo Local, plasmada en dinámicas de búsqueda de empleo y orientación laboral, canalización de ofertas de trabajo a desempleados o la puesta en funcionamiento este año en la localidad, por ejemplo, de una docena de talleres formativos de inserción profesional beneficiándose de sus prácticas de capacitación más de 200 alumnos que han tenido la posibilidad de acceder a un repertorio de contenidos que van desde rodaje de anuncios publicitarios y promocionales sobre el municipio, actividades auxiliares en viveros, jardines y centros de jardinería, manipulador de frutas y hortalizas en industrias, inteligencia emocional, primeros auxilios y soporte vital básico, socorrismo acuático o capacitación para tratamientos fitosanitarios en nivel básico hasta cometidos tales como internet (uso de navegadores y buscadores web para la búsqueda de empleo), el de técnico en energías renovables o el citado de "coaching" para emprendedores abarcando todas estas prácticas un calendario de clases cifrado en más de 800 horas lectivas de aprendizaje.
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