La VerdadEl restaurante Airemar -autovía de San Javier, kilómetro 1,4, frente a Mossa Trajectum- acoge este fin de semana una degustación gratuita de chato murciano. Con esta muestra gastronómica, que ayer ya hizo las delicias de los asistentes, se trata de dar a conocer esta variedad de cerdo para preservarlo de su desaparición.
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