sábado, 5 de septiembre de 2009

JUMILLA/ Los mejores caldos de Carchelo acuden a la muestra

LA BODEGA JUMILLANA elabora actualmente tres tipos de vino, todos ellos tintos: Carchelo, Altico y Canalizo
05.09.09 -
LV MURCIA/ la Verdad
Bodegas Carchelo vuelve un año más a Los Huertos del Malecón para apoyar con su presencia a una muestra que tiene como objetivo ensalzar y promocionar los productos regionales, por este motivo la bodega jumillana se ha desplazado hasta su expositor en la feria para ofrecer sus mejores caldos.
Bodegas Carchelo elabora actualmente tres tipos de vino, todos ellos tintos: Carchelo, Altico y Canalizo. En palabras del presidente del Consejo de Administración de la bodega, Juan Sielva, «el Carchelo es un vino joven cuyo color tiene intensas notas violáceas y su aroma es muy expresivo con importante presencia de fruta, moras o zarzamoras, y en boca tiene buena estructura, potente fruta negra y ligeramente especiado, jugoso y fresco a la vez, en definitiva un vino moderno por su alta concentración y frutalidad».
Por otro lado, el Altico es un monovarietal de syrah,con seis meses de barrica. «Esta uva proporciona mucha potencia aromática y vitalidad, su color es limpio e intenso de ciruela madura con ligeros toques violáceos, su aroma es licoroso y tiene presencia de tostados muy balsámicos con ligeras notas de coco y café, afrutado y con mucha potencia aromática, dejando en boca notas de fruta roja madura, con un final agradable y persistente», comenta Sielva.
En último lugar, «el crianza Canalizo es un gran vino de intenso color rojo rubí con notas de color teja, con un aroma potente de especiados y presencia de fruta negra, dejando en boca una gran concentración y finura en el paladar, realmente un vino de gran elegancia y sofisticación».
Todos estos vinos son muy apreciados por la gran calidad que denotan las uvas utilizadas, lo que ha llevado a la bodega a conseguir los premios más importantes a nivel nacional e internacional. Así, el Carchelo ha recibido la máxima puntuación de la Guía Peñín para un vino joven. Sin embargo, según el presidente «sería interminable hablar de todos los premios cosechados por cada vino».
Cumpliendo objetivos
De una producción de 500.000 botellas, el 70% se comercializa en el exterior. La bodega jumillana ubicada en el valle del Carche trabaja con muchos páises como Suecia, Japón, Estados Unidos o Alemania. «Nuestro objetivo es mantener esta producción, además, a final de año vamos a lanzar un nuevo vino: un magnífico crianza que se llamará Sierva en honor a mi padre, fundador de la bodega, y para ello contamos con otras 100.000 botellas», declara Juan Sielva.
Con respecto a la última campaña, el presidente apunta que se ha conseguido cumplir los objetivos marcados, «a pesar de que el sector vitivinícola ha sido donde más daño ha hecho la crisis».
Olvidada esta etapa y disfrutando de la Feria de Septiembre, Bodegas Carchelo dará una degustación gratuita esta noche en la séptima Muestra de Vinos y Alimentación de la Región de Murcia. Una cita que nadie se debe perder ya que, según Juan Sielva, «se va a disfrutar de un gran ambiente y se podrá degustar gratuitamente de nuestro vino Carchelo».

No hay comentarios: